Saveurs d'automne

Publié le par elle-rium

Puisque le thème du jour de la communauté Entre Ombre et Lumière se trouve être

 

les saveurs d'automne

 

et pour faire plaisir à Christiane

 

Voici des photos de légumes et fruits du moment et de recettes élaborées avec, tout simplement

 

PICT2670 copierdes légumes et fruits cueillis pour la plupart à cette Cueillette

la courgette et la petite citrouille encore verte sont du jardin

Une bonne partie des 7 kg de tomates ont fini en coulis et  le chou en potée comme les aime, associé à des haricots blancs, du lard, des saucisses .....


 

PICT0436Des coings : j'en ai fait une délicieuse confiture en association avec des poires Conférence et un peu de vanille

 

PICT0441du pâtisson farci

 

PICT2745 copierici c'est le goûter d'Halloween de mes petits-enfants

Gâteaux faits par ma belle-fille et ma fille

comme par exemple :

une tarte à la citrouille et au chocolat (à gauche avec son sourire)

un gâteau à la carotte et à la canelle (j'ai adoré)

 

Un automne sans raisin ça ne devrait pas exister mais si, cette année on n'a rien eu, ou si peu, les oiseaux ont mangé rapidement le peu qui a mûri ; la photo est de 2010

 

RAISIN.jpg

 

J'espère que ces photos vous ont mis en appétit et que vous avez senti les saveurs en bouche

Publié dans cuisine et recettes

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Christiane 18/11/2012 13:15


Oh oui! l'eau à la bouche avec tous ce sbeaux légumes que j'adore et puis, bien sûr.. on aimerait toutes avoir tout près de nous ta belle-fille pour retrouver notre âme d'enfant! Merci de ta
participation. Christiane-Anda

Hauteclaire 18/11/2012 01:53


Bonsoir Murielle,


hmmm, c'est bien tentant ces beaux gâteaux .


Moi qui suis toujours aussi nulle en cuisine (je reconnais volontier que ça ne m'intéresse pas assez ) j'admire !


Gros bisous, merci pour ces belles saveurs automnales

canelle56/claudine 17/11/2012 14:08


Il ne manque plus que les aromes ...mais on les devinent , sourires !


Bonne fin de journée

chevrette13 16/11/2012 15:28


je prendrais bien la recette de ta tarte car il me reste du potiron !! bon je sais à éviter pour le régime mais de temps en temps ...


bonne soirée


 

elle-rium 17/11/2012 14:17



Il faut que je demande à ma fille, dès que je la vois j'essaie d'y penser