une petite salade, ça vous dit ?

Publié le par elle-rium

Il y a longtemps que je n'ai mis de recette aussi voici la petite salade d'endives, un légume bien de chez moi, que j'ai faite ce soir.

une petite salade, ça vous dit ?

Des endives assaisonnées de vinaigre balsamique et d'huile de noix, du sel, du poivre.

Quelques miettes de noix écrasées (des noix de mes voisins qui tombent dans mon jardin), une pomme (de mon pommier) en petits morceaux, des raisins secs et c'est tout.

Si ça vous dit d'essayer, à vot'bon coeur (de salade)

Publié dans cuisine et recettes

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Francine Clio 28/10/2013 22:17

Bonsoir Murielle.
Tu dois être sur les genoux avec tous ces petits-enfants !!
Avec Sibylle ça va , mais ce qu'elle est devenue "chipie" !!! Une fille, quoi -;))))
Mon article pour "Le temps " est paru : http://clio-en-zic.eklablog.com/musique-a-coeur-ouvert-184-le-temps-qui-passe-a102287541

Quant à ta salade de chicons, je fais pareil avec un peu de mâche ou de roquette , pour la couleur.

Gros bisous et à bientôt.

Francine.

flipperine 27/10/2013 18:42

cela doit être bien bon il faudra que j'essaie avec la pomme si c'est un légume de chez toi tu es du nord et tu dois dire chicon

ellerium 29/10/2013 10:20

c'est vrai , je ne sais pas pourquoi je ne dis plus chicon et pourtant....